Entrée :
Salade mêlée 5 sortes

Terrines maison et salade

Plat valaisan sans pain de seigle les 100 gr

Cocktail de crevettes

Tartare de Saumon

Plat principal :
Ragoût de porc ou de bœuf
Polenta ou purée de pommes de terre
Petits pois et carottes

Emincé de dinde au curry
Riz

Jambon à I'os
Gratin de pommes de terre
Haricots

Emincé de porc à la crème
Riz

Rôti de porc dans le filet
Riz ou purée ou gratin
Macédoine de légumes
Sauce au choix :
Sauce moutarde
Sauce aux champignon

Emincé de veau
Riz

Filet Wellington (à cuire soi-même)

Chinoise (220 gr) avec sauces et bouillon,
avec caquelons en prêt
+ salades mêlées ou riz

Buffet froid min.20 pers. dès

Sauces à choix: bolognaise

Brochette party dès 15 pers
(Grand choix de viandes ,chipolatas lard à griller salades et légumes à griller)